البسبوسة حلى شرقي لذيذ و سهل التحضير و هي عبارة عن سميد و سكر و بيكينج بودر و زبدة و قشطة و تغطى بالقطر
المكونات اللازمة لإعداد البسبوسة
2 كوب سميد 100 غرام زبدة 340 غرام من القشطة كوب من السكر نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر
القطر : 2 كوب سكر نصف كوب ماء نصف ليمونة صغيرة 2 حبة قرنفل
الطريقة : بكل بساطة .......... 1. يخلط السميد و السكر و البيكينج بودر . 2. يضاف الزبدة و القشطة و يحرك جيدا . 3. يوضع في الفرن إلى أن يحمر ثم يضاف القطر
للتزيين : يمكن تقطيع اللوز المقشر انصاف ويوزع على وجه الصينية قبل إدخالها للفرن
بالنسبة للقطر تصنع بخلط جميع المقادير و يبقى على نار هادئة حتى يتكثف
وريته صحى وهنا
د.صبحي بشيتي Admin
عدد الرسائل : 523 العمر : 63 اسم العائله : البشيتي اسم الاب : شعيب السٌّمعَة : 0 نقاط : 175 تاريخ التسجيل : 12/12/2008
موضوع: البسبوسة 
الثلاثاء يونيو 02, 2009 9:18 pm
